Página de Busca

Filtros correntes:



Utilizar filtros para refinar o resultado de busca.

 | 

Resultado 1-10 de 11.
Ano de publicaçãoTítuloAutor(es)
2020Avaliação de possíveis substituintes ao cloro para uso na sanitização de alimentos orgânicos.SERENA, N. N.; GODOY, R. C. B. de; PRADO, M. R. M.
2020Comparison of mate tea aromatic profiles by means of a descriptive panel and gas chromatography.BUTTERFIELD, T.; GODOY, R. C. B. de; KOPPEL, K.
2020Caffeinated and decaffeinated mate tea: effect of toasting on bioactive compounds and consumer acceptance.DUARTE, M. M.; TOMASI, J. de C.; HELM, C. V.; AMANO, E.; LAZZAROTTO, M.; GODOY, R. C. B. de; NOGUEIRA, A. C.; WENDLING, I.
2021Valor nutricional e processamento do pinhão.GODOY, R. C. B. de; CARVALHO, C. W. P. de; GUIDOLIN, M. E. B. Z.; IKEDA, M.; NOGUEIRA, R. I.; HELM, C. V.; CORNEJO, F. E. P.; COSTA, F. J. O. G. da; BARRETO, A. G.
2021Morfologia dos órgãos vegetativos e reprodutivos de Araucaria angustifolia (Bert.) O. Ktze (Araucariaceae).CARMO, A. A. O. do; GODOY, R. C. B. de; SOUZA, L. A. de
2021Aceitação de snacks de pinhão recheados com pasta de amendoim por consumidores curitibanos.GODOY, R. C. B. de; BARRETO, A. G.; CHÁVEZ, D. W. H.; SÁ, D. de G. C. F. de; NOGUEIRA, R. I.; CARVALHO, C. W. P. de; FREITAS, S. P.
2021Efeito da adição de farinha de pinhão nas características reológicas de massa para panificação.COSTA, F. J. O. G. da; LEIVAS, C. L.; GODOY, R. C. B. de; WASZCZYNSKYJ, N.
2021Efeitos da temperatura na frigoconservação de pinhões.AGUIAR, M. C. S.; BRACKMANN, A.; HECKTHEUER, L. H. R.; SAUTTER, C. K.; WENDT, L. M.; GODOY, R. C. B. de
2021Quanto tempo o pinhão mantém sua estabilidade quando armazenado em temperatura ambiente?COSTA, F. J. O. G. da; LEIVAS, C. L.; GODOY, R. C. B. de; WASZCZYNSKYJ, N.
2021Influência dos defeitos do pinhão no sabor da semente cozida.PEREIRA, L. O.; GODOY, R. C. B. de; NEGRE, M. de F. de O.
Resultado 1-10 de 11.

Busca facetada