| Ano de publicação | Título | Autor(es) |
| 2013 | Comportamento propagativo de morangueiro. | GONÇALVES, M. A.  ; COCCO, A.; RUTZ, L.; PAULA, G. de; ANTUNES, L. E. C. |
| 2013 | Composição de grupos funcionais tróficos de área úmida natural e alterada. | JURUÁ, K. T.; WINCKLER-SOSINSKI, L.T.; PAGEL, I. A. |
| 2012 | Composição do leite e contagem de células somáticas de diferentes turnos de ordenha. | SOARES, J. P. R.; BRUN, A. G.; RIBEIRO, M. E. R.; SPALLONE, M. G.; SANTOS, C. S.; RABELO, R. N.; ZANELA, M. B. |
| 2011 | Composição do leite normal e do LINA em rebanho jersey: resultados preliminares 2011. | RIBEIRO, M. E. R.; KOLLING, G. J.; ZANELA, M. B.; SANTOS, C. S. dos; PERIN, L.; FISCHER, V. |
| 2024 | Composição fenólica de azeites Koroneiki (Safra 2024) oriundos de diferentes regiões do Rio Grande do Sul, Brasil. | COSTA, V. B.; WEILER, G. B.; SOARES, A. A. B.; CUNHA, W. M. da; LANGE, H. V.; LUL, A. L.; JORGE, R. O.; SCHILD, P. M. |
| 2015 | Composição mineral de genótipos de batata-doce coloridos (ipomoea batatas). | VIZZOTTO, M.; SANTOS, E. P. dos; MUNHOZ, P. C.; FERRI, N. M. L.; CASTRO, L. A. S. de; KROLOW, A. C. R. |
| 2012 | Composição proximal e perfil de ácidos graxos de hambúrgueres de carne de capivara (Hydrochoerus hydrochaeris). | FREDA, S. A.; PACHECO, D. O.; DALLA NORA, C.; CHIATTONE, P.; TORRES, L. M.; PINHEIRO, M. S. |
| 2011 | Composição química do leite de búfala. | ZANELA, M. B.; KOLLING, G. J.; VAZQUEZ FERNANDEZ, V. N.; RIBEIRO, M. E. R.; CANELLAS, L. C.; LOPES, F. P. N.; PEREIRA, K. P. |
| 2011 | Composição química do leite de diferentes quartos mamários de vacas com mastite. | KOLLING, G. J.; ZANELA, M. B.; STUMPF, M. T.; FISCHER, V.; SANTOS, C. da S. dos; RIBEIRO, M. E. R.; ABREU, A. S. de |
| 2015 | Compostos bioativos e ação antioxidante de diferentes genótipos de pêssegos. | CARDIAS, B. C.; PEREIRA, E. dos S.; SCHIAVON, M. V.; KONZEN, E.; FRANZON, R. C.; VIZZOTTO, M. |
| 2012 | Compostos bioativos e atividade antioxidante da fruta e do suco de goiaba (psidium guajava l). | FERRI, N. M. L.; AÚJO, V. F.; VIZZOTTO, M.; KROLOW, A. C. R.; NACHTIGAL, J. C. |
| 2010 | Compostos bioativos e atividade antioxidante em butiás (Butia capitata) provenientes do município de Tapes, RS. | CORBELINI, D. D.; FETTER, M. da R.; VIZZOTTO, M. |
| 2018 | Compostos bioativos e atividade antioxidante em butiás (Butia odorata, Arecaceae). | MISTURA, C. C.; MARCHI, M. M.; VIZZOTTO, M.; RICHTER, V. P.; BARBIERI, R. L. |
| 2012 | Compostos bioativos e atividade antioxidante em genótipos de mirtilo. | VIZZOTTO, M.; BIALVES, T. S.; KROLOW, A. C. R.; ARAUJO, V. F. |
| 2013 | Compostos bioativos e atividade antioxidante em genótipos de tomate (Lycopersicum Esculentum Mill.) cultivados em diferentes sistemas de produção. | PEREIRA, E. dos S.; VIZZOTTO, M. |
| 2014 | Compostos bioativos e atividade antioxidante em mirtilo (Vaccinium spp) de plantas com dois e cinco anos de idade. | CORRÊA, A. P. A.; ALVES, M. C.; NARDELLO, I. C.; CHAVES, F. C.; ANTUNES, L. E. C. |
| 2024 | Compostos bioativos e características físico-químicas de cultivares de noz-pecã cultivadas no sul do Brasil. | DUARTE, T. de O.; FOSCARINI, S. C.; FERREIRA, C. D.; CARVALHO, I. R.; CRIZEL, R. C.; LIMA, A. D. V.; MARTINS, C. R.; HOFFMANN, J. F. |
| 2014 | Compostos bioativos em frutas nativas amarelas-araçá, guabiroba,uvaia, maracujá e butiá. | PEREIRA, E. dos S.; SANTOS, D. C. dos; SCHIAVON, M. V.; MUNHOZ, P. C.; VIZZOTTO, M. |
| 2014 | Compostos bioativos em geleia tradicional e light tipo extra de amora CV. Tupy. | HOFFMANN, J. F.; DAMBROS, J. I.; SCHOTT, I. B.; ANTUNES, L. E. C.; CHAVES, F. C. |
| 2014 | Compostos bioativos em morango. | SCHIAVON, M. V.; PREIRA, E. dos S.; GONÇALVES, M. A.; VIZZOTTO, M.; BONOW, S. |
