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Ano de publicaçãoTítuloAutor(es)
2014Utilização do resíduo de pupunha na produção de celuloses por cultura mista em fermentação em estado sólido.GANZER, E.; HELM, C. V.; TAVARES, L. B. B.
2014Avaliação nutricional e sensorial de barrinhas de cereais contendo suspensão de nanofibrilas de celulose de casca de pinhão.TIMM, T. G.; TAVARES, L. B. B.; HELM, C. V.
2014Efeito do método de concentração enzimática sobre celulases produzidas por macrofungos em FES.NUNES, H. C. A.; HELM, C. V.; TAVARES, L. B. B.
2014Produção de celulases por Trichoderma sp e Ganoderma lucidum em fermentação em estado sólido utilizando resíduo de pupunha (Bactris gasipaes).GANZER, E.; HELM, C. V.; TAVARES, L. B. B.; NUNES, H. C. A.
2014Avaliação nutricional e sensorial de barras de cereais contendo suspensão de nanofibrilas de casca de pinhãoTIMM, T. G.; HELM, C. V.; MIRANDA, N. B. de; ZIMMERMANN, R. S.; GODOY, R. C. B. de; TAVARES, L. B. B.; MAGALHAES, W. L. E.
2014Produção e caracterização de nanofibrilas de celulose de casca de pinhão e avaliação da toxicidade e de metabolismo em ratos.MIRANDA, N. B. de; TAVARES, L. B. B.; MAGALHAES, W. L. E.; HELM, C. V.
2014Resposta das celulases produzidas por macrofungos ao método de concentração enzimática.NUNES, H. C. A.; TAVARES, L. B. B.; GANZER, E.; HELM, C. V.
2014Inovação tecnológica com base em nanofribrilas de celulose de casca de pinhão: produção, estudo in vivo e aplicação na área de alimentos.PERTUSSATTI, A.; TAVARES, L. B. B.; MIRANDA, N. B. de; MAGALHAES, W. L. E.; HELM, C. V.
2015Análise do crescimento micelial do fungo Ganoderma lucidum.SOUZA-LEITE, J. F.; HELM, C. V.; GONÇALVES, M. J.; TAVARES, L. B. B.
2011Análise da capacidade fenoloxidativa e xilanolítica de fungos basidiomicetos.ZABOENCO, M. A.; TAVARES, L. B. B.; BACHMANN, V.; HELM, C. V.; LIMA, E. A. de
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