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Ano de publicaçãoTítuloAutor(es)
2013Quantificação das proteinas totais pela espectrofotometria UV: método de bradford em leite caprino adulterado com leite bovino.SANTOS, A. S. DE O; JESUS, D. C.; MEURER, V. M.; VASCONCELOS, A. S. do E.; FURTADO, M. A. M.; MARTINS, M. F.
2013Análise eletroforética das caseínas bovinas para detecção da adulteração com soro de queijo em leite bovino.SANTOS, A. S. DE O. DOS; MEURER, V. M.; CANCELLA, M. J.; BORGES, C. A. V.; VASCONCELOS, A. S. do E.; FURTADO, M. A. M.; MARTINS, M. F.
2013Os efeitos da crise financeira de 2008 na cadeia produtiva do leite brasileira.MARTINS, P. do C.; CARNEIRO, A. V.; MARTINS, P. L. O.; CARNEIRO, L. A. V.; FERNANDES, G. E. DE O.
2013Comparison on genomic predictions for milk, fat and protein yield in Guzerat breed using GBLUP and BayesC methods.SANTOS, D. J. A.; PEIXOTO, M. G. C. D.; SANTOS, K. C. L. dos; UTSUNOMIYA, A. T. H.; ARBEX, W. A.; TONHATI, H.; SILVA, M. V. G. B.
2013O que pensam produtores e jovens filhos de produtores de leite sobre a atividade leiteira.TEIXEIRA, S. R.; BERNARDO, W. F.; MOREIRA, M. S. de P.
2013Impacto econômico da mastite clínica em rebanho da raça Holandesa no estado de Minas Gerais.ZANETTI, L. A. P.; CARVALHO, B. C. de; RIBEIRO, L. dos S.; VRISMAN, D. P.; SANTOS, L. de A. dos; FREITAS, M. A. de; MENDONCA, L. C.; VARGAS, M. W.
2013Escolarização e gerência de propriedades de leite em casos estudados em MG e RJ.BERNARDO, W. F.; MAGALHAES, V. M. A. de; MOREIRA, M. S. de P.; PAULA, D. D. de; LIMA, C. M. S.
2013Baixa utilização da inseminação artificial em bovinos de leite no Brasil: buscando algumas explicações em casos de MG e RJ.BERNARDO, W. F.; MOREIRA, M. S. de P.; MAGALHAES, V. M. A. de; PAULA, D. D. de; LIMA, C. M. S.
2013Percepção dos consumidores de Juiz de Fora-MG quanto à possível oferta de leite funcional com elevado teor de ácido linoleico conjugado (CLA).MERCÊS, E. da S.; SIQUEIRA, K. B.; GAMA, M. A. S. da
2013Os efeitos da crise financeira de 2008 na cadeia produtiva do leite brasileira.MARTINS, P. do C.; CARNEIRO, A. V.; MARTINS, P. L. DE O.; CARNEIRO, L. A. V.; FERNANDES, G. E. DE O.
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