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Ano de publicaçãoTítuloAutor(es)
2022A localização geográfica como fator determinante na compra de laticínios durante a pandemia COVID-19.SIQUEIRA, K. B.; CHAVES, D. O.; DINIZ, F. H.; PACHECO, F. C.
2022Avaliação da presença de açúcar em iogurtes brasileiros.OLIVEIRA NETO, R.; SCHETTINO, J. P. J.; SIQUEIRA, K. B.
2022Relação entre os fatores de decisão e renda para a compra de hortaliças no início da pandemia no Brasil.SIQUEIRA, K. B.; CARVALHO, H. M. G.; NASCIMENTO, W. M.; SCHETTINO, J. P. J.; OLIVEIRA, T. S. de C.
2022Mineração de dados em tweets para análise do consumo de lácteos no Brasil.NOGUEIRA, T. da S.; MONTEIRO, A. L. F.; SILVA, D. H. da C.; SIQUEIRA, K. B.; GOLIATT, P. V. Z. C.
2022Affordable nutrient density in Brazil: nutrient profiling in relation to food cost and NOVA category assignments.MENDOZA-VELÁZQUEZ, A.; LARA-ARÉVALO, J.; SIQUEIRA, K. B.; GUZMÁN-RODRÍGUEZ, M.; DREWNOWSKI, A.
2022Alta inflação do café da manhã dos brasileiros.SIQUEIRA, K. B.; GUIMARÃES, Y. M.; CARVALHO, G. R.
2022Novas tendências guiam o mercado de alimentos.SIQUEIRA, K. B.
2022Impacto da renda na demanda de proteína animal no Brasil: uma análise regional.SIQUEIRA, P. H. M.; OLIVEIRA, T. S. de C.; SIQUEIRA, K. B.; FARIA, W. R.; CARVALHO, G. R.
2020Custo benefício dos nutrientes dos alimentos consumidos no Brasil.SIQUEIRA, K. B.; BINOTI, M. L.; NUNES, R. M.; BORGES, C. A. V.; PILATI, A. F.; MARCELINO, G. W.; GAMA, M. A. S. da; SILVA, P. H. F. da
2021Quanto o consumidor está pagando a mais por um iogurte probiótico?SIQUEIRA, K. B.; OLIVEIRA, T. S. de C.; CHAVES, D. O.
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