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Ano de publicaçãoTítuloAutor(es)
2021Mineração de dados em rede social para avaliação de tendências de consumo do queijo artesanal no Brasil.NOGUEIRA, T. da S.; SIQUEIRA, K. B.; GOLIATT, P. V. Z. C.
2021Análise dos sentimentos expressos na rede social Twitter em relação ao queijo.CAMPOS, E.; SOARES, N. D.; NOGUEIRA, T.; SIQUEIRA, K. B.; MORAES, E.
2021Quais os tipos de queijos mais comentados no Twitter.SOARES, N. D.; CAMPOS, E.; NOGUEIRA, T.; SIQUEIRA, K. B.; DAVID, J. M. N.; BRAGA, R.
2021Análise exploratória de leite e derivados mais comentados no Twitter e Google Trends.NOGUEIRA, T.; SOARES, N. D.; CAMPOS, E.; SIQUEIRA, K. B.; GOLIATT, P. C.
2021Evolução do consumo de lácteos no Brasil.RAMALHO, B. C. F.; SIQUEIRA, K. B.
2021Comportamento do consumo de leite UHT em diferentes classes sociais.RAMALHO, B. C. F.; SIQUEIRA, K. B.
2021REDIC: Recommendation of Digital Influencers of Brazilian artisanal cheese.SOARES, N. D.; BRAGA, R.; DAVID, J. M. N.; SIQUEIRA, K. B.; NOGUEIRA, T. S.; CAMPOS. E. W.
2011Uma análise das barreiras tarifáricas no comércio internacional de lácteos.SIQUEIRA, K. B.; LINHARES, L. F.; CARNEIRO, A. V.; TRAVASSOS, G. F.; PINHA, L. C.
2011Efeitos dos acordos de comércio no mercado lácteo mundial.SIQUEIRA, K. B.; ALMEIDA, M. F.; LINHARES, L. F.; CARNEIRO, A. V.; PINHA, L. C.
2015Análise dos potenciais consumidores de leite funcional.SIQUEIRA, K. B.; MERCÊS, E. da S.; ALVIM, M. I. da S.; FIGUEIREDO, A. M.; BRAZ, G. F.
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