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Ano de publicaçãoTítuloAutor(es)
2016Avaliação do uso de coberturas comestíveis em bicamadas a base de cera de carnaúba e quitosana em maçãs minimamente processadasPESTANA, G. C.; SANTOS, K. A. F.; SPRICIGO, P. C.; MIRANDA, M.; FOSCHINI, M. M.; ASSIS, O. B. G. de; FERREIRA, M. D.
2016Avaliação do potencial de aplicação de nanopartículas de prata na conservação pós-colheita de rosas de corteDUMHOF, B.; THEODORO, K. B. R.; SPRICIGO, P.; CORREA, D. S.; FERREIRA, M. D.
2016Caracterização de fungos endofíticos com relação à produção de ácidos orgânicos para aplicação em biorrefinariasDEZAM, A. P. G.; VASCONCELLOS, V. M.; LACAVA, P. T.; FARINAS, C. S.
2016Produção de beta-mananase utilizando resíduos da indústria de caféFAVARO, C, P.; BARALDI, I. J.; FARINAS, C. S.
2016Uso do resíduo da indústria de amido de milho para obtenção de zeínas como base para revestimento de mamões papayaSOARES, M. E.; CARÓSIO, M. G.; MELO, J. D. B.; COLNAGO, L. A.; BERNARDES FILHO, R.; FORATO, L. A.
2016Desenvolvimento da etapa de liquefação da biomassa lignocelulósica visando a sua aplicação no cultivo de Aspergillus nigerCARVALHO, P. S.; BADINO JUNIOR, A. C.; FARINAS, C. S.
2016Seleção de fungos endofíticos isolados de manguezais em relação a sua atividade enzimáticaMAROLDI, M. M. C.; RIBEIRO, I. A. F.; LACAVA, P. T.; FARINAS, C. S.
2016Estudo da adsorção de proteínas não-catalíticas na lignina do bagaço de cana-de-açúcarBRONDI, M. G.; VASCONCELLOS, V. M.; FARINAS, C. S.
2016Análise de produtos cárneos utilizando ressonância magnética nuclear de baixa resolução (RMN-BR)MORAES, T. B.; MONARETTO, T.; COLNAGO, L. A.
2016Efeito de aditivos na hidrólise enzimática do bagaço de cana-de-açúcarFLORENCIO, C.; BADINO JUNIOR, A. C.; FARINAS, C. S.
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