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Año de publicación | Título | Autor(es) |
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2011 | Periods of constant and falling-rate for infrared drying of carrot slices. | BOTELHO, F. M.; CORRÊA, P. C.; GONELI, A. L. D.; MARTINS, M. A.; MAGALHÃES, F. E. A.; CAMPOS, S. de C. |
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Año de publicación
- 1 2011