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Ano de publicação | Título | Autor(es) |
---|---|---|
2014 | Análise das coordenadas de cor de músculo e da gordura de presunto curado tipo espanhol. | CAMPOS, P. N. S.; NALERIO, E. S.; BORGES, L. D.; ACOSTA, R. M.; TORBES, I. P.; GIONGO, C. |
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Assunto
Ano de publicação
- 1 2014