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2009Mudanças no perfil sensorial e de voláteis do suco de abacaxi concentrado durante o processamento.FACUNDO, H. V. de V.
2009Desenvolvimento de mamão formosa 'Tainung 01' cultivado em Russas-Ceará.QUEIROZ, R. F.
2009Maceração enzimática da polpa de cajá (Spondias mombin L.).MOURA, C. L. A. de
2009Identificação bioquímica, molecular e pesquisa de genes codificadores de enterotoxinas de Staphylococcus spp. isolados de queijo de coalho.ANDRADE, A. P. C. de
2009Qualidade, compostos bioativos e atividade antioxidante total de frutas tropicais e cítricas produzidas no Ceará.PEREIRA, A. C. da S.
2010Organização das bactérias láticas da coleção de micro-organismos de interesse para a agroindústria tropical.BRUNO, L. M.; MACHADO, T. F.; SANTOS, J. G. dos; ARAÚJO, P. A. de
2010Ocorrência do escaravelho Hilarianus sp. (Coleoptera, Scarabaeidae) em clones de cajueiro no nordeste do Brasil.MESQUITA, A. L. M.; CAVALCANTI, J. J. V.; CARDOSO, J. E.; BRAGA SOBRINHO, R.
2009Micropropagação de antúrio ´IAC Eidibel` por meio da indução ao estiolamento e regeneração de plantas.PINHEIRO, M. V. M.; DIAS, G. de M. G.; CARVALHO, A. C. P. P. de; BARROS, L. de M.
2010Características químicas e físico-químicas de pequis da Chapada do Araripe, Ceará.OLIVEIRA, M. E. B. de; GUERRA, N. B.; MAIA, A. de H. N.; ALVES, R. E.; MATOS, N. M. dos S.; SAMPAIO, F. G. M.; LOPES, M. M. T.
2009Aclimatização de mudas de helicônia em ambiente protegido em função do tipo de recipiente e do volume do substrato.ROCHA, E. L. J.; AZEVEDO, B. M. de; MARINHO, A. B.; CARVALHO, A. C. P. P. de; VASCONCELOS, D. V.; VIANA, T. V. de A.
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