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Ano de publicaçãoTítuloAutor(es)
2010Caracterização físico-química de frutos provenientes de diferentes genótipos de aceroleira.BANDEIRA, A. M. P.; CARVALHO, W. M. de; MOURA, C. F. H.; BERTINI, C. H. C. de M.; SILVA, M. S.
2010Características físicas de frutos da mangabeira (Hancornia speciosa Gomes) nativos do semi-árido piauiense.ALVES, T. de A.; ALVES, R. E.; MOURA, C. F. H.; SILVEIRA, M. R. S. da; FIGUEIREDO, R. W. de
2010Storability of 'green dwarf' coconut fruits under refrigeration and modified atmosphere.ARAÚJO, M. V.; ALMEIDA, A. da S.; ALVES, R. E.; MOURA, C. F. H.; GARRUTI, D. dos S.; MENEZES, J. B.
2010Postharvest quality and chlorophyll content in Sapodilla cv. Sapota Tropical grown under organic and conventional systems.OLIVEIRA, A. B.; MOURA, C. F. H.; GOMES FILHO, E.; NESS, R. L. L.; MIRANDA, M. R. A.
2010Avaliação da qualidade e da atividade antioxidante total de frutos de clones de aceroleira visando o melhoramento genético.CARVALHO, W. M. de; BANDEIRA, A. M. P.; MOURA, C. F. H.; BERTINI, C. H. C. de M.
2010Caracterização físico-química e atividade antioxidante total de frutos do sapotizeiro durante seu desenvolvimento.MOREIRA, S. P.; OLIVEIRA, L. de S.; MOURA, C. F. H.; MIRANDA, M. R. A. de
2010Composição química e atividade de enzimas antioxidantes durante o desenvolvimento de sapoti.OLIVEIRA, L. de S.; RODRIGUES, D. da C.; MOURA, C. F. H.; MIRANDA, M. R. A. de
2010Influência do desenvolvimento sobre a composição química e a atividade de enzimas antioxidantes em frutos de sapoti CV. 'Sapota tropical'.OLIVEIRA, L. de S.; RODRIGUES, D. da C.; MOURA, C. F. H.; MIRANDA, M. R. A. de
2010Compostos bioativos e atividade antioxidante total em pedúnculos de clones de cajueiro anão precoce BRS 265 e BRS 189 em diferentes estádios de maturação.LOPES, M. M. de A.; ENÉAS FILHO, J.; MOURA, C. F. H.; CARVALHO, W. M. de
2013Postharvest and sensory quality of pineapples grown under micronutrients doses and two types of mulching.AMORIM, A. V.; GARRUTI, D. dos S.; LACERDA, C. F. de; MOURA, C. F. H.; GOMES FILHO, E.
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