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Ano de publicação | Título | Autor(es) |
---|---|---|
2013 | Whey protein concentraded/maltodextrin blend as carrier agent to grape juice spray drying. | MOSER, P.; JANZANTTI, N. S.; SOUZA, R. T. de; TELIS, V. R. N. |
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Assunto
Ano de publicação
- 1 2013