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Ano de publicação | Título | Autor(es) |
---|---|---|
2020 | Sorghum Starch As Food Ingredient: Pasting and Thermal Properties. | SANTOS, T. B.; F. NETO, R. S.; COLLANTES, N. F.; HIDALGO CHÁVEZ, D. W.; CARVALHO, C. W. P. de; QUEIROZ, V. A. V. |
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Assunto
Ano de publicação
- 1 2020