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2019Effect of temperature in Amylase and amyloglucosidase produced from english potato residue via fermentation in solid state.MELO, F. S.; ALVES, I. D. C.; BARBOSA, T. C. V.; CABRAL, L. M. C.; SANTOS, T. C.
2006Seleção de genótipos de milho mais promissores para o consumo in natura.OLIVEIRA JUNIOR, L. F.; DELIZA, R.; BRESSAN-SMITH, R.; PEREIRA, M. G.; CHIQUIERE, T. B.
2017Avaliação reológica da celulose de eucalipto em pó reidratada.FURTADO, M. R.; MATTA, V. M. da; CARVALHO, C. W. P. de; SILVA, L. F. M. da; MAGALHAES, W. L. E.; TONON, R. V.
2010Identifying important package features of milk desserts using free listing and word association.ARES, G.; DELIZA, R.
2018Acid Lactic Bacteria as a Bio-Preservant for Grape Pomace Beverage.DIAS, J. F.; SIMBRAS, B. D.; BERES, C.; SANTOS, K. M. O. dos; CABRAL, L. M. C.; MIGUEL, M. A. L.
2014Propiedades reológicas y de adsorción de agua de harina extrudida de arroz y bagazo de cebada.CARDOSO, F. F.; ASCHERI, D. P. R.; CARVALHO, C. W. P. de
2018Blending of pressed vegetable oils from pomegranate seeds and soybean to increase functional lipids consume.SILVA-JAMES, N. K.; NOGUEIRA, R. I.; FREITAS, S. P.
2018Sorghum, an alternative cereal for gluten-free product.HIDALGO CHÁVEZ, D. W.; ASCHERI, J. L. R.; MARTINS, A.; CARVALHO, C. W. P. de; BERNARDO, C.; TELES, A.
2014Perspectivas de desarrollo agroindustrial en el departamento de Bolívar/Colombia y posible cooperación con Embrapa.FREIRE JUNIOR, M.; CRIBB, A. Y.
2022Design thinking e unidades de processamento de ovos: uma proposta diferente de checklist para programas de autocontrole.SCHIAVONE, T.; RAMOS, G. L. P. A.; HORA, M. C.; WALTER, E. H. M.; FREITAS, M. Q.