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Issue DateTitleAuthor(s)
2017Sugar reduction in fruit nectar: comparison of children and adults's perception.LIMA, M.; AIRES, G.; DELIZA, R.
2006Potencial de rendimento de grãos e outras características agronômicas e tecnológicas de novos genótipos de trigo.FELÍCIO, J. C.; CAMARGO, C. E. de O.; PEREIRA, J. C. V. N. A.; GERMANI, R.; GALLO, P. B.; CASTRO, J. L. de; FERREIRA FILHO, A. W. P.
2010Identifying important package features of milk desserts using free listing and word association.ARES, G.; DELIZA, R.
2017Avaliação reológica da celulose de eucalipto em pó reidratada.FURTADO, M. R.; MATTA, V. M. da; CARVALHO, C. W. P. de; SILVA, L. F. M. da; MAGALHAES, W. L. E.; TONON, R. V.
2000Controle de Rhyzopertha dominica pela atmosfera controlada com CO2, em trigo.GONCALVES, R. A.; SANTOS, J. P.; CHANDRA, P. K.; GERMANI, R.
2002Rendimento e processo germinativo do grão na espiga de genótipos de trigo.FELÍCIO, J. C.; CAMARGO, C. E. O. de; GERMANI, R.; FREITAS, J. G. de
2019Production of grape pomace extracts with antioxidant properties: a study based on process optimization by experimental design.OLIVEIRA, A. H.; SOUZA, S. O. de; GOTTSCHALK, L. M. F.; TONON, R. V.; CABRAL, L. M. C.; CASTRO, R. J. S. de
2017Physicochemical and microbiological effects of different sonication times on goat's milk yogurt.DELGADO, K. F.; PEREIRA, M. P.; FRASÃO, B.; VIEIRA, C. P.; BRIGIDA, A. I. S.; CONTE JUNIOR, C.
2019Enzyme maceration and antioxidant potential of extracts produced from grape pomace.OLIVEIRA, A. H.; SOUZA, S. O. de; GOTTSCHALK, L. M. F.; TONON, R. V.; CABRAL, L. M. C.; CASTRO, R. J. S. de
2021Carotenoid extraction using edible vegetable oil: an enriched provitamin A product.BORGUINI, R. G.; PACHECO, S.; HIDALGO CHÁVEZ, D. W.; Couto, G. A.; WILHELM, A. E.; SANTIAGO, M. C. P. de A.; NASCIMENTO, L. da S. de M. do; JESUS, M. S. C. de; GODOY, R. L. de O.
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