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Ano de publicaçãoTítuloAutor(es)
2009Vitivinicultura brasileira: desafios estruturais e oportunidades tecnológicas.PROTAS, J. F. da S.
2002A Viticultura brasileira: realidade e perspectivas.PROTAS, J. F. da S.; CAMARGO, U. A.; MELLO, L. M. R. de
2008Évaluation de la qualité des raisins et des vins selon la période de vendage, dans une région tropicale au Nord-Est du Brésil.PEREIRA, G. E.; SANTOS, J. de O.; GUERRA, C. C.; ALVES, L. A.
2008Uso de imagens aéreas e orbitais no estudo geomorfológico, usos do solo e elaboração de uma base cartográfica para delimitação da indicação de procedência Monte Belo do Sul, Serra Gaúcha, Brasil.HOFF, R.; TONIETTO, J.; FALCADE, I.; MENEZES, G. da C.
2008Effect du climat viticole sur la perception sensorielle du vin. Eléments méthodologiques pour une modélisation au niveau mondial.TONIETTO, J.; ZANUS, M. C.; GUERRA, C. C.
2006Vitivinicultura brasileira: regiões tradicionais e pólos emergentes.PROTAS, J. F. da S.; CAMARGO, U. A.; MELLO, L. M. R. de
2001Quatrième période évolutive de la vitiviniculture Brésilienne: changements dans le marché consommateur du pays.TONIETTO, J.; MELLO, L. M. R. de
2008Técnicas de manejo e vinificação em condições de clima tropical.PEREIRA, G. E.; CAMARGO, U. de A.; GUERRA, C. C.; BASSOI, L. H.
2008Produção de uvas, elaboração e análise sensorial de vinhos.PEREIRA, G. E.
2005Programa de desenvolvimento estratégico da vitivinicultura do Rio Grande do Sul - visão 2025.PROTAS, J. F. da S.
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