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Ano de publicaçãoTítuloAutor(es)
2015Perfil analítico de vinhos de novas variedades cultivadas na região da Campanha Gaúcha: resultados preliminares.FELI, G.; PERISSUTTI, G. E.; GUERRA, C. C.
2015Atualizações das áreas de vinhedos do Cadastro Vitícola Georreferenciado do RS por meio de sistemas de informações geográficas e imagens orbitais obtidas a partir de programas livres.PAULETTO, H.; HOFF, R.; MELLO, L. M. R. de
2015Avaliação da preferência dos consumidores de vinhos tintos do vale do São Francisco: uma região em potencial.PADILHA, C. V. S.; BIASOTO, A. C. T.; CARVALHO, E. S. S.; BRAGARD, L. F. S.; PEREIRA, G. E.
2015Caracterização fenólica de vinhos tropicais brasileiros de Tempranillo e Ruby Cabernet.TEIXEIRA, M. V. J.; PEREIRA, G. E.; GUERRA, N. B.; VASCONCELOS, M. A. S.; LIMA, L. L. A.
2015Perfil sensorial de vinhos elaborados por fermentação espontânea e com o Uso de Culturas Iniciadoras Comercial e Autóctone.CORREA, O. L. dos S.; AGUSTINI, B. C.; FIGUEREDO, J. H. R.; MORINI, M. A. L.; SILVA, G. A. da; ZANUS, M. C.
2015Efeito da tostagem de barricas de carvalho sobre o perfil químico e sensorial de vinhos tintos.FORESTI, A.; GUERRA, C. C.; LOVATO, L. G.
2015Vinho frisante, desenvolvimento de um produto a partir de variedades de Lambrusco cultivadas na Campanha Gaúcha.MULLER, R. E.; MANFROI, V.; GUERRA, C. C.
2015Perfil químico de vinhos elaborados com novas variedades de uva Vitis vinifera cultivadas na Campanha Gaúcha.MÜLLER, R. E.; MANFROI, V.; GUERRA, C. C.
2015Irrigação em vinhedos no oeste paulista.CONCEIÇÃO, M. A. F.
2015Evolução da organização da produção através das indicações geográficas de vinhos no Brasil.TONIETTO, J.
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