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Ano de publicação | Título | Autor(es) |
---|---|---|
2010 | Efeito das variáveis de processo na qualidade sensorial de doces de banana de corte. | GODOY, R. C. B. de; WASZCZYNSKYJ, N.; GARRUTI, D. dos S.; NAGATA, N.; LICODIEDOFF, S. |
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Assunto
Ano de publicação
- 1 2010