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Ano de publicação | Título | Autor(es) |
---|---|---|
2002 | Raízes de mandioca minimamente processadas: efeito do branqueamento na qualidade e na conservação. | BEZERRA, V. S.; PEREIRA, R. G. F. A.; CARVALHO, V. D. de; VILELA, E. R. |
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Assunto
Ano de publicação
- 1 2002