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Ano de publicaçãoTítuloAutor(es)
2016Antioxidant treatment in whole and partitioned coffee seeds.PEREIRA, C. C.; ROSA, S. D. V. F. da; COELHO, S. V. B.; COELHO, L. F. S.; SOUZA, L. N. C. de
2016Lipid content and fatty acid profile in Embryos, endosperm, and seeds of dried Coffea arabica.GUIMARÃES, C. C.; ROSA, S. D. V. F. da; MALTA, M. R.; CARVALHO, M. H.; OLIVEIRA, R. M. E.
2016Changes in chemical composition and quality of coffee in function of different post-harvest operations.MALTA, M. R.; ALCÂNTARA, E. N.; ROSA, S. D. V. F. da; ABREU, G. F.; LISKA, G. R.; FASSIO, L. de O.; LIMA, P. M.
2016Enzymatic and cathodic water protection during coffee seed drying.FIGUEIREDO, M. A.; ROSA, S. D. V. F. da; CLEMENTE, A. C. S.; COELHO, S. V. B.; GUIMARÃES, G. C.; REIS, L. V.
2016Tolerance of Coffea arabica L. seeds to subzero temperatures after fast and slow drying.COELHO, S. V. B.; ROSA, S. D. V. F. da; PEREIRA, C. C.; LOUSADO, A. V. C.; SOUZA, L. N. C. de; LIMA, V. A.
2016Seed physico-chemical characteristics of coffee clones resistant to rust in raw and toast samples.SOUZA, L. N. C.; ROSA, S. D. V. F. da; GRANJA, M. O.; OLIVEIRA, R. M. E.; VEIGA, A. D.; CLEMENTE, A. C. S.
2016Avaliações fisiológicas em sementes de café criopreservadas por um ano.STEPHANO FILHO, R.; PEREIRA, C. C.; FIGUEIREDO, M. A. de; ROSA, S. D. V. F. da; SOUZA, A. C. de; CARVALHO, M. A. de F.
2016Atributos físicos de grãos de café de diferentes níveis de qualidade da bebida.SOUZA, L. N. C. de; CARDOSO, D. B.; OLIVEIRA, R. M. E.; ROSA, S. D. V. F. da; COELHO, E. V. B.; CLEMENTE, A. da C. S.
2016Características físico-químicas dos grãos de café de diferentes níveis de qualidade da bebida.SOUZA, L. N. C. de; CARDOSO, D. B.; OLIVEIRA, R. M. E.; ROSA, S. D. V. F. da; ROMANO, M. R.; GRANJA, M. O. do
2016Caracterização física e fisiológica de sementes do cafeeiro Big coffe.VILELA, A. L.; ROSA, S. D. V. F. da; SOUZA, A. C. de; CARDOSO, D. B.; SOUZA, L. N. C. de; STÉPHANO FILHO, R.
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