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2010Caracterização físico-química e atividade antioxidante total de frutos do sapotizeiro durante seu desenvolvimento.MOREIRA, S. P.; OLIVEIRA, L. de S.; MOURA, C. F. H.; MIRANDA, M. R. A. de
2010Qualidade e compostos bioativos de melões produzidos no Estado do Ceará.SOUZA, K. O. de; OLIVEIRA, M. M. T. de; BARRETO, N. D.; ALVES, R. E.; ARAGAO, F. A. S. de
2010Qualidade de frutos de híbridos de meloeiro amarelo produzidos no agropolo Assu-Mossoró.OLIVEIRA, M. M. T. de; BARRETO, N. D. S.; ALVES, R. E.; ARAGAO, F. A. S. de
2010Características fenotípicas de virulência e sensibilidade a antibióticos de estirpes de Enterococcus sp.PORTO, B. C.; SANTOS, B. M. P. dos; BORGES, M. de F.; SILVEIRA, D. B.; RAMOS, M. M. V.
2010Tratamento térmico para o controle in vitro do agente causal da podridão-de-fusário em frutos de melão.MELO, R. P.; SILVA, E. de O.; OSTER, A. H.; GAGLIARDI, P. R.
2010Avaliação da aparência da manga 'Tommy Atkins' revestida com cera de carnaúba e antimicrobianos.OLIVEIRA, W. da S.; SILVA, J. B.; BASTOS, M. do S. R.; PINHEIRO, N. M. S.; VIEIRA, N. M
2010Storage stability of a tropical fruit (cashew apple, acerola, papaya, guava and passion fruit) mixed nectar added caffeine.SOUSA, P. H. M. de; MAIA, G. A.; AZEREDO, H. M. C. de; RAMOS, A. M.; FIGUEIREDO, R. W. de
2010Storability of 'green dwarf' coconut fruits under refrigeration and modified atmosphere.ARAÚJO, M. V.; ALMEIDA, A. da S.; ALVES, R. E.; MOURA, C. F. H.; GARRUTI, D. dos S.; MENEZES, J. B.
2010Heliconia aspects for landscape use.LOGES, V.; PINHEIRO, P. G. L.; CASTRO, M. F. de; CASTRO, A. C. R. de
2010Preliminary study of the development of biosensor for detection of staphylococcal enterotoxin.PIMENTA, M. G. R.; SILVA, V. P. A. da; OLIVEIRA, R. S. de; FURTADO, R. F.; BORGES, M. de F.; ALVES, C. R.
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