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Ano de publicaçãoTítuloAutor(es)
2008Recobrimento de mangas Tommy atkins com suspensões à base de dextrina, carboximetilcelulose e amido de milho.AMARIZ, A.; LIMA, M. A. C. de; TRINDADE, D. C. G. da; RIBEIRO, T. P.; COSTA, A. C. S.
2012Caracterização física de frutos de acessos de mangueiras de origens diversas.ROSATTI, S. R.; RISTOW, N. C.; TRINDADE, D. C. G. da; SILVA, R. P. da; LIMA, M. A. C. de
2012Quantificação dos teores de carboidratos, acidez e compostos bioativos em frutos de mangueira de origens diversas.ROSATTI, S. R.; RISTOW, N. C.; TRINDADE, D. C. G. da; RIBEIRO, T. P.; LIMA, M. A. C. de
2009Uso de revestimentos à base de dextrina na conservação pós-colheita de manga Tommy Atkins.RIBEIRO, T. P.; LIMA, M. A. C. de; TRINDADE, D. C. G. da; SANTOS, A. C. N. dos; AMARIZ, A.
2010Teores de carboidratos e compostos bioativos em frutos de acessos regionais de mangueira.SILVA, R. P. da; LIMA, M. A. C. de; RIBEIRO, T. P.; TRINDADE, D. C. G. da; COELHO, E. R.; PASSOS, M. C. L. M. de S.
2012Uso de 1-metilciclopropeno na qualidade e conservação de manga Palmer colhida em estádio de maturação.LIMA, M. A. C. de; TRINDADE, D. C. G. da; TERRA, F. de A. M.
20111 - Metilciclopropeno e qualidade pós-colheita de mangas Kent.SILVA, M. C. A. da; SOUZA, S. O. de; LIMA, M. A. C. de; TRINDADE, D. C. G. da; ROSATTI, S. R.
2011Composição química, compostos bioativos e teores de carboidratos em frutos de mangueira de diferentes origens.ROSATTI, S. R.; RISTOW, N. C.; TRINDADE, D. C. G. da; LIMA, M. A. C. de
2012Uso do 1-metilciclopropeno para a preservação da qualidade pós-colheita de mangas Ataulfo.FREITAS, S. T. de; LIMA, M. A. C. de; TRINDADE, D. C. G. da; ROSATTI, S. R.; ANGELIS, F. de
2007Aplicação pós-colheita de revestimentos comestíveis à base de carboidratos em manga 'Tommy Atkins' associada ao armazenamento refrigerado.LIMA, M. A. C. de; PAES, P. de C.; BAEZ SANUDO, R.; SANTOS, A. C. N. dos; TRINDADE, D. C. G. da; OLIVEIRA, A. H.
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