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Ano de publicaçãoTítuloAutor(es)
2002Processamento de pícles com xilopódio do umbuzeiro (Spondias tuberosa Arruda).CAVALCANTI, N. de B.; SANTOS, C. A. F.; ANJOS, J. B. dos; RESENDE, G. M. de; BRITO, L. T. de L.
2002Conservação da polpa do fruto do imbuzeiro (Spondias tuberosa Arruda) em temperatura ambiente.CAVALCANTI, N. de B.; ANJOS, J. B. dos; RESENDE, G. M. de; BRITO, L. T. de L.
2005Como os pequenos agricultores do semi-árido do Nordeste podem aproveitar integralmente o fruto do imbuzeiro.CAVALCANTI, N. de B.; RESENDE, G. M. de; ANJOS, J. B. dos; BRITO, L. T. de L.
2005Avaliação sensorial de doce em massa do fruto do imbuzeiro (Spondias tuberosa, Arruda).CAVALCANTI, N. de B.; RESENDE, G. M. de; ANJOS, J. B. dos; BORGES, S. V.
2003Alternativa para conservação da polpa do fruto do imbuzeiro (Spondias tuberosa Arruda).CAVALCANTI, N. de B.; ANJOS, J. B. dos; RESENDE, G. M. de; BRITO, L. T. de L.
2005Uso sustentável do xilopódio de imbuzeiro (Spondias tuberosa Arruda) para produção de doce.CAVALCANTI, N. de B.; ANJOS, J. B. dos; RESENDE, G. M. de
2003Processamento de doce em massa de xilopódio de imbuzeiro.CAVALCANTI, N. de B.; ANJOS, J. B. dos; RESENDE, G. M. de
2005Tecnologias para o aproveitamento do fruto do imbuzeiro (Spondias tuberosa Arruda).CAVALCANTI, N. de B.; RESENDE, G. M. de; ANJOS, J. B. dos; BRITO, L. T. de L.
2005Extrativismo do imbuzeiro como forma de contribuir na renda dos pequenos agricultores.CAVALCANTI, N. de B.; RESENDE, G. M. de; ANJOS, J. B. dos; BRITO, L. T. de L.
2005Causas da baixa adoção das tecnologias de convivência com a seca.CAVALCANTI, N. de B.; RESENDE, G. M. de; BRITO, L. T. de L.; ANJOS, J. B. dos
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