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Ano de publicaçãoTítuloAutor(es)
2013Parâmetros clínicos, sanitários e de qualidade do leite de propriedades do Programa de Produção Integrada da Caprinocultura Leiteira-PI Leite Caprino.SOUZA, V. de; OLIVEIRA, E. L. de; PINHEIRO, R. R.; SANTIAGO, L. B.; OLIVEIRA, L. S.; BENEVIDES, S. D.; SANTOS, V. O. dos
1996Pasteurização lenta como medida de controle de coliformes no leite de cabras.EGITO, A. S. do; PINHEIRO, R. R.; ALVES, F. S. F.
1996Controle de coliformes no leite de cabra utilizando a pasteurização lenta.EGITO, A. S. do; PINHEIRO, R. R.
2010Perdas econômicas decorrentes da Artrite-Encefalite Caprina na produção de gordura e sólidos totais de leite.CARNEIRO, F. F. D.; BRITO, R. L. L. de; SANTOS, V. W. S. dos; GOMES, T. C. L.; ANDRIOLI, A.; PINHEIRO, R. R.
2011Perdas econômicas decorrentes da Artrite-encefalite caprina na produção de gordura e sólidos totais de leite.CARNEIRO, F. F. D.; BRITO, R. L. L. de; BRITO, R. L. L. de; SANTOS, V. W. S. dos; GOMES, T. C. L.; ANDRIOLI, A.; PINHEIRO, R. R.
2015Identificação de Staphylococuus aureus utilizando a técnica de PCR em tempo-real em casos de mastite subclínica caprina.FERNANDES, D. R.; COSTA, V. M. D.; SILVA, L. M. F. da; SANTOS, J. M. L. dos; PINHEIRO, R. R.; MONTEIRO, J. P.; SOUZA, V. de
1996Flora microbiológica do leite de cabras de diferentes sistemas de produção.SILVA, E. R. da; ALVES, F. S. F.; PINHEIRO, R. R.; SAUKAS, T. N.; PIRES, P. C.; SILVA, F. M. P. da
1996Avaliação da pasteurização lenta do leite de cabra no controle de coliformes totais.EGITO, A. S. do; PINHEIRO, R. R.; FIGUEIREDO, E. A. P.
2015Comparação entre o método de contagem eletrônica e contagem microscópica na enumeração de células somáticas presentes em leite de cabra.FERNANDES, D. R.; COSTA, V. M. D.; SILVA, L. M. F. da; LIMA, A. R.; PINHEIRO, R. R.; SOUZA, V. de
2002Análise de pontos críticos (PC) na ordenha manual e mecânica do leite de cabra ''In natura''.ALVES, F. S. F.; PINHEIRO, R. R.