Título:	Composição química da carne de cabritos abatidos em idades diferentes.
Autor:	KESSLER, J. D. OSÓRIO, M. T. M. NÖRNBERG, J. L. OSÓRIO, J. C. S. ESTEVE, R. M. G. SOUZA, A. P. B. ARNONI, R. K. BORBA, M. F. S. OLIVEIRA, R. M. FERREIRA, O. G. L.
Afiliación:	J. D. KESSLER, UFPEL; M. T. M. OSÓRIO, UFGD; J. L. NÖRNBERG, UFSM; J. C. S. OSÓRIO, UFGD; R. M. G. ESTEVE, UFPEL; A. P. B. SOUZA, UFSM; R. K. ARNONI, UFPEL; MARCOS FLAVIO SILVA BORBA, CPPSUL; R. M. OLIVEIRA, UFPEL; O. G. L. FERREIRA, UFPEL.
Año:	2014
Referencia:	Archivos de Zootecnia, Córdoba, v. 63, n. 241, p. 153-160, enero-marzo, 2014.
Thesagro:	Ovino
Tipo de Material:	Artigo de periódico
Acceso:	openAccess
Aparece en las colecciones:	Artigo em periódico indexado (CPPSUL)