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Title: Caracterização da composição nutricional do fruto e da farinha da casca da jabuticaba.
Authors: ZIOLKOSKI, D. C.
MATTOS, C.
HELM, C. V.
Affiliation: Débora Cristiane Ziolkoski, Faculdade Evangélica do Paraná; Camila Mattos, Professora da Faculdade Evangélica do Paraná; CRISTIANE VIEIRA HELM, CNPF.
Date Issued: 2014
Citation: In: EVENTO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA EMBRAPA FLORESTAS, 13., 2014, Colombo. Anais. Colombo: Embrapa Florestas, 2014.
Pages: p. 24.
Thesagro: Antocianina
Espécie Nativa.
Keywords: Jaboticaba
Myrciaria sp
Fibra alimentar
Espécie florestal.
Series/Report no.: (Embrapa Florestas. Documentos, 267).
Language: pt_BR
Notes: Resumo.
Type of Material: Parte de livro
Access: openAccess
Appears in Collections:Resumo em anais de congresso (CNPF)

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