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http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1010716| Título: | Caracterização da composição nutricional do fruto e da farinha da casca da jabuticaba. |
| Autoria: | ZIOLKOSKI, D. C.  MATTOS, C. HELM, C. V. |
| Afiliação: | Débora Cristiane Ziolkoski, Faculdade Evangélica do Paraná; Camila Mattos, Professora da Faculdade Evangélica do Paraná; CRISTIANE VIEIRA HELM, CNPF. |
| Ano de publicação: | 2014 |
| Referência: | In: EVENTO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA EMBRAPA FLORESTAS, 13., 2014, Colombo. Anais. Colombo: Embrapa Florestas, 2014. |
| Páginas: | p. 24. |
| Thesagro: | Antocianina Espécie Nativa |
| Palavras-chave: | Jaboticaba Myrciaria sp Fibra alimentar Espécie florestal |
| Série: | (Embrapa Florestas. Documentos, 267). |
| Notas: | Resumo. |
| Tipo do material: | Resumo em anais e proceedings |
| Acesso: | openAccess |
| Aparece nas coleções: | Resumo em anais de congresso (CNPF) |
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