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Unidade da Embrapa/Coleção:: Embrapa Gado de Leite - Artigo em periódico indexado (ALICE)
Data do documento: 20-Mar-2015
Tipo do Material: Artigo em periódico indexado (ALICE)
Autoria: SANTOS, A. S. de O. dos
COSTA, F. F.
ESTEVES, W. T.
BRITO, M. A. V. P. e
FURTADO, M. A. M.
MARTINS, M. F.
Informaçães Adicionais: ALESSA SIQUEIRA DE OLIVEIRA DOS SANTOS; FABIANO FREIRE COSTA, UFJF; WESLEY TINOCO ESTEVES; MARIA APARECIDA V PAIVA E BRITO, CNPGL; MARCO ANTÔNIO MOREIRA FURTADO, UFJF; MARTA FONSECA MARTINS, CNPGL.
Título: Linearization of the Bradford protein assay to application in cow milk proteins quantification by UV-Vis spectrophotometry method.
Edição: 2014
Fonte/Imprenta: Revista do Instituto de Laticínios Cândido Tostes, v. 69, n. 6, p. 415-423, 2014.
Idioma: en
Palavras-chave: Bovine
Skimmed milk
Spectrophotometry
Proteins quantification
BSA.
NAL Thesaurus: beta-casein.
Ano de Publicação: 2014
Aparece nas coleções:Artigo em periódico indexado (CNPGL)

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