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Unidade da Embrapa/Coleção:: Embrapa Arroz e Feijão - Capítulo em livro científico (ALICE)
Data do documento: 27-Mai-2015
Tipo do Material: Capítulo em livro científico (ALICE)
Autoria: WANDER, A. E.
SILVA, O. F. da
Informaçães Adicionais: ALCIDO ELENOR WANDER, CNPAF; OSMIRA FATIMA DA SILVA, CNPAF.
Título: Rentabilidade da produção de arroz no Brasil.
Edição: 2014
Fonte/Imprenta: CAMPOS, S. K.; TORRES, D. A. P.; PONCHIO, A. P. S.; BARROS, G. S. de C. (Org.). Sustentabilidade e sustentação da produção de alimentos: o desafio da rentabilidade na produção. Brasília, DF: Centro de Gestão e Estudos Estratégicos, 2014.
Páginas: p. 117-133.
Idioma: pt_BR
Conteúdo: O arroz é a terceira maior cultura cerealífera do mundo, depois do milho e do trigo, e apresenta grande importância por ser alimento básico de mais da metade da população mundial. No Brasil, sua preferência na dieta alimentar é reconhecida pelo seu consumo diário, principalmente, pelas classes socioeconômicas menos favorecidas. Isso explica as ações governamentais inseridas nos programas sociais para garantir sua participação nas refeições de cada dia da população.
Thesagro: Produção de alimentos
Arroz
Rentabilidade
Cadeia produtiva
Ano de Publicação: 2014
Aparece nas coleções:Capítulo em livro científico (CNPAF)

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