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Unidade da Embrapa/Coleção:: Embrapa Arroz e Feijão - Capítulo em livro científico (ALICE)
Data do documento: 27-Mai-2015
Tipo do Material: Capítulo em livro científico (ALICE)
Autoria: WANDER, A. E.
SILVA, O. F. da
Informaçães Adicionais: ALCIDO ELENOR WANDER, CNPAF; OSMIRA FATIMA DA SILVA, CNPAF.
Título: Rentabilidade da produção de feijão no Brasil.
Edição: 2014
Fonte/Imprenta: CAMPOS, S. K.; TORRES, D. A. P.; PONCHIO, A. P. S.; BARROS, G. S. de C. (Org.). Sustentabilidade e sustentação da produção de alimentos: o desafio da rentabilidade na produção. Brasília, DF: Centro de Gestão e Estudos Estratégicos, 2014.
Páginas: p. 135-146.
Idioma: pt_BR
Conteúdo: No Brasil, o feijão pode ser classificado em dois grupos comerciais, dependendo da espécie: a) grupo I: feijão-comum, pertencente à espécie Phaseolus vulgaris L. e b) grupo II: feijão-caupi, pertencente à espécie Vigna unguiculata (L.) Walp. A cadeia produtiva do feijão não é diretamente integrada a outras cadeias, como ocorre com as commodities. Na cadeia do feijão, além da indústria de insumos, existem os produtores, um setor industrial (limpeza, classificação e empacotamento), distribuição e varejo.
Thesagro: Produção de alimentos
Feijão
Rentabilidade
Cadeia produtiva
Ano de Publicação: 2014
Aparece nas coleções:Capítulo em livro científico (CNPAF)

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