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http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1018996
Título: | Obtenção e uso da farinha de tempeh em bolos. |
Autoria: | GANZAROLI, J. F.![]() ![]() BENASSI, V. T. ![]() ![]() |
Afiliação: | UTFPR. |
Ano de publicação: | 2015 |
Referência: | In: CONGRESSO BRASILEIRO DE SOJA, 7.; MERCOSOJA, 2015, Florianópolis. Tecnologia e mercado global: perspectivas para soja: anais. Londrina: Embrapa Soja, 2015. |
Páginas: | 3 p. |
Thesagro: | Soja Nutrição humana |
NAL Thesaurus: | Soybeans Food and Human Nutrition |
Tipo do material: | Artigo em anais e proceedings |
Acesso: | openAccess |
Aparece nas coleções: | Artigo em anais de congresso (CNPSO)![]() ![]() |
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Arquivo | Descrição | Tamanho | Formato | |
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