Título:	Hábitos e estratégias alimentares de famílias de comunidades rurais do semi-árido baiano.
Autoria:	OLIVEIRA, S. P. de MATSUURA, M. I. da S. F. SENA, M. das G. C. de MIRANDA, P. C. SANTANA, F. S. de CALDAS, R. C.
Afiliação:	S. P. de OLIVEIRA, Embrapa Agroindústria de Alimentos; MARILIA IEDA DA S F MATSUURA, CNPMA; MARIA DAS GRAÇAS C. DE SENA, Embrapa Agroindústria de Alimentos; PRISCILA COUTINHO MIRANDA, Embrapa Agroindústria de Alimentos; FLÁVIO SILVA de SANTANA, Embrapa Agroindústria de Alimentos; RANULFO CORREIA CALDAS, Embrapa Agroindústria de Alimentos.
Ano de publicação:	2005
Referência:	In: CONGRESSO NACIONAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO, 8., 2005, São Paulo/SP. Nutrição e alimentação na era pós genoma. São Paulo/SP: SBAN, 2005.
Thesagro:	Comunidade Rural
Palavras-chave:	Estratégia alimentar Semi-árido
Tipo do material:	Resumo em anais e proceedings
Acesso:	openAccess
Aparece nas coleções:	Resumo em anais de congresso (CNPMA)