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Título: Hábitos e estratégias alimentares de famílias de comunidades rurais do semi-árido baiano.
Autor: OLIVEIRA, S. P. de
MATSUURA, M. I. da S. F.
SENA, M. das G. C. de
MIRANDA, P. C.
SANTANA, F. S. de
CALDAS, R. C.
Afiliación: S. P. de OLIVEIRA, Embrapa Agroindústria de Alimentos; MARILIA IEDA DA S F MATSUURA, CNPMA; MARIA DAS GRAÇAS C. DE SENA, Embrapa Agroindústria de Alimentos; PRISCILA COUTINHO MIRANDA, Embrapa Agroindústria de Alimentos; FLÁVIO SILVA de SANTANA, Embrapa Agroindústria de Alimentos; RANULFO CORREIA CALDAS, Embrapa Agroindústria de Alimentos.
Año: 2005
Referencia: In: CONGRESSO NACIONAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO, 8., 2005, São Paulo/SP. Nutrição e alimentação na era pós genoma. São Paulo/SP: SBAN, 2005.
Thesagro: Comunidade Rural
Palabras clave: Estratégia alimentar
Semi-árido
Tipo de Material: Resumo em anais e proceedings
Acceso: openAccess
Aparece en las colecciones:Resumo em anais de congresso (CNPMA)

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