Use este identificador para citar ou linkar para este item: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1022053
Unidade da Embrapa/Coleção:: Embrapa Clima Temperado - Artigo em anais de congresso (ALICE)
Data do documento: 17-Ago-2015
Tipo do Material: Artigo em anais de congresso (ALICE)
Autoria: NOGUEIRA, D.
RIBEIRO, A.
SEIFERT, M.
SILVEIRA, C. F.
FLORES CANTILLANO, R. F.
Informaçães Adicionais: D. Nogueira, UFPEL; A. Ribeiro, UFPEL; M. Seifert, UFPEL; C. F. Silveira, UFPEL; RUFINO FERNANDO FLORES CANTILLANO, CPACT.
Título: Avaliação físico química de pêssegos (Prunus Persica L. Bastsch) CV. Eldorado minimamente processado.
Edição: 2015
Fonte/Imprenta: In: SIMPÓSIO DE SEGURANÇA ALIMENTAR, 5., 2015, Bento Gonçalves. Alimentação e saúde. Bento Gonçalves: SBCTA-RS, 2015.
Páginas: 4 p.
Idioma: pt_BR
Palavras-chave: Antioxidantes
Cultivar Eldorado.
Thesagro: Armazenamento
Qualidade.
Ano de Publicação: 2015
Aparece nas coleções:Artigo em anais de congresso (CPACT)

Arquivos associados a este item:
Arquivo Descrição TamanhoFormato 
CantilanoSAL338.pdf313,55 kBAdobe PDFThumbnail
Visualizar/Abrir

FacebookTwitterDeliciousLinkedInGoogle BookmarksMySpace