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Unidade da Embrapa/Coleção:: Embrapa Clima Temperado - Artigo em anais de congresso (ALICE)
Data do documento: 20-Ago-2015
Tipo do Material: Artigo em anais de congresso (ALICE)
Autoria: WITT, L. de
ZANELA, M. B.
GOMES, J. F.
RIBEIRO, M. E. R.
Informaçães Adicionais: Lindomar de Witt, UFPEL; MAIRA BALBINOTTI ZANELA, CPACT; JORGE FAINE GOMES, CPACT; MARIA EDI ROCHA RIBEIRO, CPACT.
Título: Influência da amostragem sobre o teor de gordura e a contagem de células somáticas (CCS) no leite cru refrigerado.
Edição: 2015
Fonte/Imprenta: In: CONGRESSO INTERNACIONAL DO LEITE, 13.; WORKSHOP DE POLÍTICAS PÚBLICAS, 13.; SIMPÓSIO DE SUSTENTABILIDADE DA ATIVIDADE LEITEIRA, 14., Porto Alegre. Anais... Juiz de Fora: Embrapa Gado de Leite, 2015.
Idioma: pt_BR
Palavras-chave: Instrução Normativa 62
Qualidade do leite
Transportador.
Thesagro: Homogeneização.
Ano de Publicação: 2015
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