Por favor, use este identificador para citar o enlazar este ítem: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1026782
Título: Amylose and amylopectin content in brazilian pine seeds (Araucaria angustifolia) harvested in different seasons.
Autor: JESUS, A. M. F. de
GODOY, R. C. B. de
HELM, C. V.
CABELLO, C.
LEONEL, M.
MARQUES, H. M. F. V. R.
Afiliación: ANGELA MARIA FAUSTIN DE JESUS, UNIVERSIDADE TUIUTI DO PARANÁ; ROSSANA CATIE BUENO DE GODOY, CNPF; CRISTIANE VIEIRA HELM, CNPF; CLÁUDIO CABELLO, UNIVERSIDADE ESTADUAL DE BAURU-SP; MAGALI LEONEL, CENTRO DE RAÍZES E AMIDOS TROPICAIS-UNESP-SP; HÁQUILA MIRELLY FRANCO VIERA REIS MARQUES, FACULDADES PEQUENO PRÍNCIPE.
Año: 2015
Referencia: In: ENCONTRO REGIONAL SUL DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 13., 2015, Curitiba. Alimentos inovadores: desafios e oportunidades: anais. Curitiba: sbCTA-PR, 2015. p. 311-312.
Thesagro: Amido
Araucária Angustifólia
Pinhão
Pinheiro do Paraná
Semente
NAL Thesaurus: starch
Palabras clave: Composição
Propriedade
Composition
Properties
Notas: Resumo.
Tipo de Material: Resumo em anais e proceedings
Acceso: openAccess
Aparece en las colecciones:Resumo em anais de congresso (CNPF)

Ficheros en este ítem:
Fichero Descripción TamañoFormato 
2015R.Catie.ERSCTAAmylose.pdf297 kBAdobe PDFVista previa
Visualizar/Abrir

FacebookTwitterDeliciousLinkedInGoogle BookmarksMySpace