Título:	Balas mastigáveis de araçá amarelo (PSIDIUM Cattleianum Sabine) convencional e de baixo valor calórico: avaliação físico-química e fitoquímica.
Autor:	REISSIG, G. N. VERGARA, L. P. LIMA, M. M. PÔRTO, A. C. FRANZON, R. C. CHIM, J. F.
Afiliación:	G.N. Reissig; L.P. Vergara; M. M. Lima; A.C. Pôrto; RODRIGO CEZAR FRANZON, CPACT; J.F. Chim.
Año:	2015
Referencia:	In: SIMPÓSIO DE SEGURANÇA ALIMENTAR, 5., 2015, Bento Gonçalves. Alimentação e saúde. Bento Gonçalves: SBCTA-RS, 2015.
Thesagro:	Araçá
Palabras clave:	Balas mastigáveis Avaliação físico-química Fitoquímica
Tipo de Material:	Artigo em anais e proceedings
Acceso:	openAccess
Aparece en las colecciones:	Artigo em anais de congresso (CPACT)