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http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1032192
Título: | Aceitação sensorial de frutos de variedades melhoradas de bananeira. |
Autor: | NEVES, T. T. das REIS, R. C. VIANA, E. de S. SANTOS JUNIOR, M. B. dos |
Afiliación: | TAÍS TEIXEIRA DAS NEVES, UFRB; RONIELLI CARDOSO REIS, CNPMF; ELISETH DE SOUZA VIANA, CNPMF; MIGUEL BURY DOS SANTOS JUNIOR, UFRB. |
Año: | 2015 |
Referencia: | In: JORNADA CIENTÍFICA EMBRAPA MANDIOCA E FRUTICULTURA, 9., 2015: Cruz das Almas, BA. Pesquisa: para quê? para quem? : resumos. Brasília, DF : Embrapa, 2015. |
Descripción: | A banana é uma fruta tropical, de grande importância econômica para diversos países, incluindo o Brasil. Possui alto valor nutricional, contendo ferro, potássio, cálcio e algumas vitaminas, e é consumida por todas as classes sociais não só por apresentar preço acessível, mas, sobretudo pelo seu sabor. |
Thesagro: | Análise Melhoramento |
NAL Thesaurus: | Musa |
Tipo de Material: | Resumo em anais e proceedings |
Acceso: | openAccess |
Aparece en las colecciones: | Resumo em anais de congresso (CNPMF) |
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Fichero | Descripción | Tamaño | Formato | |
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