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Unidade da Embrapa/Coleção:: Embrapa Semiárido - Resumo em anais de congresso (ALICE)
Data do documento: 29-Dez-2015
Tipo do Material: Resumo em anais de congresso (ALICE)
Autoria: NICOLLI, K.
LAGO, L.
BARBARA, J.
BIASOTO, A. C. T.
GUERRA, C. C.
SANTOS, H. P. dos
WELKE, J.
ZINI, C.
Informaçães Adicionais: K. NICOLLI, UFRGS; L. LAGO, UFRGS; J. BARBARA, UFRGX; ALINE TELLES BIASOTO MARQUES, CPATSA; CELITO CRIVELLARO GUERRA, CNPUV; HENRIQUE PESSOA DOS SANTOS, CNPUV; J. WELKE, UFRG; C. ZINI, UFRGS.
Título: Characterization of volatile and sensory profile of Cabernet Sauvignon wines produced in six different vineyards of the Campanha Gaúcha region, Brazil.
Edição: 2015
Fonte/Imprenta: In: CONGRESSO LATINO-AMERICANO DE VITICULTURA E ENOLOGIA, 15.; CONGRESSO BRASILEIRO DE VITICULTURA E ENOLOGIA, 13., 2015, Bento Gonçalves. Resumos... Bento Gonçalves: Embrapa Uva e Vinho: Associação Brasileira de Enologia, 2015.
Idioma: en
Palavras-chave: Análise sensorial
Cabernet Sauvignon
Vitivinicultura.
Thesagro: Uva
Vinho.
NAL Thesaurus: Grapes
Wine grapes
Ano de Publicação: 2015
Aparece nas coleções:Resumo em anais de congresso (CPATSA)

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