Title:	Characterization of volatile and sensory profile of Cabernet Sauvignon wines produced in six different vineyards of the Campanha Gaúcha region, Brazil.
Authors:	NICOLLI, K. LAGO, L. BARBARA, J. BIASOTO, A. C. T. GUERRA, C. C. SANTOS, H. P. dos WELKE, J. ZINI, C.
Affiliation:	K. NICOLLI, UFRGS; L. LAGO, UFRGS; J. BARBARA, UFRGX; ALINE TELLES BIASOTO MARQUES, CPATSA; CELITO CRIVELLARO GUERRA, CNPUV; HENRIQUE PESSOA DOS SANTOS, CNPUV; J. WELKE, UFRG; C. ZINI, UFRGS.
Date Issued:	2015
Citation:	In: CONGRESSO LATINO-AMERICANO DE VITICULTURA E ENOLOGIA, 15.; CONGRESSO BRASILEIRO DE VITICULTURA E ENOLOGIA, 13., 2015, Bento Gonçalves. Resumos... Bento Gonçalves: Embrapa Uva e Vinho: Associação Brasileira de Enologia, 2015.
Thesagro:	Uva Vinho.
NAL Thesaurus:	Grapes Wine grapes
Keywords:	Análise sensorial Cabernet Sauvignon Vitivinicultura.
Language:	en
Type of Material:	Parte de livro
Access:	openAccess
Appears in Collections:	Resumo em anais de congresso (CPATSA)