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Title: Farinha de sorgo integral e frações decorticadas e seus efeitos na obesidade e comorbidades.
Authors: MORAES, E. A.
QUEIROZ, V. A. V.
MAROSTICA JUNIOR, M. R.
Affiliation: ERICA AGUIAR MORAES, UNICAMP, Campinas, SP.; VALERIA APARECIDA VIEIRA QUEIROZ, CNPMS; MARIO ROBERTO MAROSTICA JUNIOR, UNICAMP, Campinas, SP.
Date Issued: 2014
Citation: In: SIMPÓSIO SORGO NA ALIMENTAÇÃO HUMANA NO BRASIL: PERSPECTIVAS, 1., 2014, Sete Lagoas. Palestras... Sete Lagoas: Embrapa Milho e Sorgo, 2014. p. 75-81.
Thesagro: Sorghum bicolor
Keywords: Alimentaão humana
Series/Report no.: (Embrapa Milho e Sorgo. Documentos, 170).
Language: pt_BR
Type of Material: Parte de livro
Access: openAccess
Appears in Collections:Artigo em anais de congresso (CNPMS)

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