Título:	Farinha de sorgo integral e frações decorticadas e seus efeitos na obesidade e comorbidades.
Autoria:	MORAES, E. A. QUEIROZ, V. A. V. MAROSTICA JUNIOR, M. R.
Afiliação:	ERICA AGUIAR MORAES, UNICAMP, Campinas, SP.; VALERIA APARECIDA VIEIRA QUEIROZ, CNPMS; MARIO ROBERTO MAROSTICA JUNIOR, UNICAMP, Campinas, SP.
Ano de publicação:	2014
Referência:	In: SIMPÓSIO SORGO NA ALIMENTAÇÃO HUMANA NO BRASIL: PERSPECTIVAS, 1., 2014, Sete Lagoas. Palestras... Sete Lagoas: Embrapa Milho e Sorgo, 2014. p. 75-81.
Thesagro:	Sorghum bicolor
Palavras-chave:	Alimentaão humana
Série:	(Embrapa Milho e Sorgo. Documentos, 170).
Tipo do material:	Artigo em anais e proceedings
Acesso:	openAccess
Aparece nas coleções:	Artigo em anais de congresso (CNPMS)