Título:	Modo de ação de fosfitos de potássio no controle da podridão olho de boi em maçã.
Autoria:	SPOLTI, P. VALDEBENITO-SANHUEZA, R. M. CAMPOS, A. D. DEL PONTE, E. M.
Afiliação:	Piérri Spolti, UFRGS; Rosa Maria Valdebenito-Sanhueza, PROTERRA; ANGELA DINIZ CAMPOS, CPACT; Emerson Medeiros Del Ponte, UFRGS.
Ano de publicação:	2015
Referência:	Summa Phytopathologica, Botucatu, v. 41, n. 1, p. 42-48, 2015.
Conteúdo:	A podridão olho de boi causada por Cryptosporiopsis perennans é a principal doença de maçãs em pós-colheita no Brasil. Objetivou-se neste trabalho avaliar a) o uso de sais de fosfito de potássio em associação ou não ao fungicida captan no controle da doença em condições de campo e in vitro, b) as modificações físico-químicas nos frutos e, c) o efeito desses sais na atividade da peroxidase e da fenilalanina amonia-liase em maçãs inoculadas artificialmente.
Thesagro:	Maçã Pós-colheita
Palavras-chave:	Cryptosporiopsis perennans
Tipo do material:	Artigo de periódico
Acesso:	openAccess
Aparece nas coleções:	Artigo em periódico indexado (CPACT)