Title:	Retenção de carotenoides em flocão de milho biofortificado após armazenamento e quantificação de carotenoides em produtos derivados.
Authors:	MINGUITA, A. P. da S. CARVALHO, J. L. V. de GALVAO, D. M. de O.
Affiliation:	ADRIANA PAULA DA SILVA MINGUITA, CTAA; JOSE LUIZ VIANA DE CARVALHO, CTAA; DEISE MARIA DE OLIVEIRA GALVAO, CPATC.
Date Issued:	2015
Citation:	In: REUNIÃO DE BIOFORTIFICAÇÃO NO BRASIL, 5., 2015, São Paulo. Anais... Brasília, DF : Embrapa, 2015.
Pages:	p. 109-112.
Thesagro:	Milho
Keywords:	Flocão Carotenoides Biofortificado Resumo expandido
Type of Material:	Artigo em anais e proceedings
Access:	openAccess
Appears in Collections:	Artigo em anais de congresso (CPATC)