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Título: Grupo focal como ferramenta para testes de aceitação com consumidores: o caso do flocão de milho fortificado.
Autor: BARROSO NETO, J.
MANOS, M. G. L.
GALVAO, D. M. de O.
Afiliación: JURACY BARROSO NETO; MARIA GEOVANIA LIMA MANOS, CPATC; DEISE MARIA DE OLIVEIRA GALVAO, CPATC.
Año: 2015
Referencia: In: REUNIÃO DE BIOFORTIFICAÇÃO NO BRASIL, 5., 2015, São Paulo. Anais... Brasília, DF : Embrapa, 2015.
Páginas: p. 208-211.
Thesagro: Milho
Palabras clave: Flocão
Resumo expandido
Tipo de Material: Artigo em anais e proceedings
Acceso: openAccess
Aparece en las colecciones:Artigo em anais de congresso (CPATC)

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