Use este identificador para citar ou linkar para este item: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1060464
Unidade da Embrapa/Coleção:: Embrapa Agroindústria de Alimentos - Artigo em anais de congresso (ALICE)
Data do documento: 11-Jan-2017
Tipo do Material: Artigo em anais de congresso (ALICE)
Autoria: MARINHO, A. G.
SOUZA, V. F. de
BOMDESPACHO, L. de Q.
NASCIMENTO, M. R. F.
ASCHERI, J. L. R.
Informaçães Adicionais: Angleson Figueira Marinho, UFRRJ; Valéria França de Souza, UFRRJ; Laura de Queiroz Bomdespacho, USP; Maria Rosa Figueiredo Nascimento, UFRRJ; JOSE LUIS RAMIREZ ASCHERI, CTAA.
Título: Análise das características de viscosidade em farinhas mistas extrudadas de cereais.
Edição: 2016
Fonte/Imprenta: In: ENCONTRO AMAZÔNICO DE AGRÁRIAS, 8., 2016, Belém, PA. Recursos hídricos: uso sustentável e sua importância na agropecuária: anais. Belém, PA: [UFRA], 2016. p. 12-19.
Idioma: pt_BR
Notas: ENAG. Livro 6. Produção vegetal.
Palavras-chave: Expansão
Mistura de cereais.
Thesagro: Amido
Temperatura.
Ano de Publicação: 2016
Aparece nas coleções:Artigo em anais de congresso (CTAA)

Arquivos associados a este item:
Arquivo Descrição TamanhoFormato 
analisedascarcenag.pdf747,58 kBAdobe PDFThumbnail
Visualizar/Abrir

FacebookTwitterDeliciousLinkedInGoogle BookmarksMySpace