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Unidade da Embrapa/Coleção:: Embrapa Semiárido - Artigo em anais de congresso (ALICE)
Data do documento: 11-Jan-2017
Tipo do Material: Artigo em anais de congresso (ALICE)
Autoria: BATISTA, P. F.
LIMA, M. A. C. de
LEAO, P. C. de S.
COSTA, A. C. S.
FELIX, D. T.
Informaçães Adicionais: PATRÍCIO FERREIRA BATISTA, Bolsista DCR CNPq/FACEPE; MARIA AUXILIADORA COELHO DE LIMA, CPATSA; PATRICIA COELHO DE SOUZA LEAO, CPATSA; ANA CAROLINA SOUSA COSTA, 4Doutoranda em Agronomia, Universidade Federal da Paraíba.; DÉBORA TAMARA FÉLIX, Tecnóloga em Alimentos, Bolsista BFT/FACEPE.
Título: Caracterização físicas e físico-químicas da uva cv. Mourvèrdre procedente do Banco Ativo de Germoplasma da Embrapa Semiárido.
Edição: 2016
Fonte/Imprenta: In: CONGRESSO BRASILEIRO DE FRUTICULTURA, 24., 2016, São Luis. Fruticultura: fruteiras nativas e sustentabilidade. São Luis, MA: SBF, 2016.
Idioma: pt_BR
Palavras-chave: Cultivar Mourvèdre
Videira
Banco Ativo de Germoplasma
Embrapa Semiárido
Qualidade da uva
Composição química
Conteúdo: Para subsidiar decisões sobre o melhor aproveitamento das uvas da cultivar Mourvèdre, é importante que sua composição química seja conhecida mais detalhadamente, nas condições específicas onde estão sendo produzidas. Desta forma, devido à possibilidade de melhor exploração dessa cultivar no Submédio do Vale do São Francisco e da pouca disponibilidade de informações nessas condições climáticas, realizou-se o presente trabalho como o objetivo de caracterizar a qualidade da uva da cultivar Mourvèdre, colhida de plantas procedentes do Banco Ativo de 27 Germoplasma da Embrapa Semiárido
Thesagro: Uva
Variedade
Pesquisa
Comportamento
NAL Thesaurus: Grapes
Cultivar
Ano de Publicação: 2016
Aparece nas coleções:Artigo em anais de congresso (CPATSA)

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