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http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1062815| Título: | Maçãs cv. ´gala´ minimamente processadas tratadas com agentes coadjuvantes: avaliação de qualidade. |
| Autor: | RIBEIRO, J. A.  SEIFERT, M. FLORES CANTILLANO, R. F. NORA, L. |
| Afiliación: | Jardel Araujo Ribeiro; Mauricio Seifert; RUFINO FERNANDO FLORES CANTILLANO, CPACT; Leonardo Nora. |
| Año: | 2016 |
| Referencia: | In: ENCONTRO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA E PÓS-GRADUAÇÃO DA EMBRAPA CLIMA TEMPERADO, 6., 2016, Pelotas. Ciência: Empreendedorismo e inovação: anais. Brasília, DF: Embrapa, 2016. |
| Thesagro: | Maçã |
| Tipo de Material: | Artigo em anais e proceedings |
| Acceso: | openAccess |
| Aparece en las colecciones: | Artigo em anais de congresso (CPACT) |
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