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Research center of Embrapa/Collection: Embrapa Suínos e Aves - Artigo em anais de congresso (ALICE)
Date Issued: 2016
Type of Material: Artigo em anais de congresso (ALICE)
Authors: ALVES, D. A.
KRABBE, E. L.
CONTREIRA, C. L.
BEDENDO, G. C.
FONSECA, F. M. da
XAVIER, E. G.
AVILA, V. S. de
Additional Information: DÉBORA ALINE ALVES, UFPel; EVERTON LUIS KRABBE, CNPSA; CRISTIELE LANGE CONTREIRA, UFPel; GIZELLE CRISTINA BEDENDO, CNPSA; FRANCISCO NOE DA FONSECA, CNPSA; EDUARDO GONÇALVES XAVIER, UFPel; VALDIR SILVEIRA DE AVILA, CNPSA.
Title: Dinâmica da formação de aminas biogênicas em carcaças de aves mortas, armazenadas em temperatura ambiente.
Publisher: In: CONGRESSO E FEIRA BRASIL SUL DE AVICULTURA, SUINOCULTURA E LATICINIOS ? AVISULAT, 5., 2016. Porto Alegre, RS. Anais... Porto Alegre, 2016.
Language: pt_BR
Keywords: Carcaça de ave morta
NAL Thesaurus: Poultry
Chicken carcasses
Biogenic amines
Dead animals
Data Created: 2017-02-15
Appears in Collections:Artigo em anais de congresso (CNPSA)

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