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http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1068820| Título: | Brotos de linhagens genéticas de soja: avaliação das propriedades físico-químicas. |
| Autor: | CANTELLI, K. C.  SCHMITD, J. T. OLIVEIRA, M. A. de STEFFENS, J. STEFFENS, C. LEITE, R. S. CARRÃO-PANIZZI, M. C. |
| Afiliación: | MARCELO ALVARES DE OLIVEIRA, CNPSO; RODRIGO SANTOS LEITE, CNPSO; MERCEDES CONCORDIA CARRAO PANIZZI, CNPT. |
| Año: | 2017 |
| Referencia: | Brazilian Journal of Food Technology, Campinas, v. 20, e2016074, 2017. |
| Páginas: | 10 p. |
| Thesagro: | Soja Broto de soja |
| NAL Thesaurus: | Soybeans Isoflavones |
| Tipo de Material: | Artigo de periódico |
| Acceso: | openAccess |
| Aparece en las colecciones: | Artigo em periódico indexado (CNPT) |
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