Please use this identifier to cite or link to this item:
http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1073046
Title: | Filme antioxidante de celulose bacteriana nanofibrilada e peptídeos. |
Authors: | LIMA, H. L. S. BARROSO, M. K. A. BARROS, M. O. BRIGIDA, A. I. S. BORGES, M. de F. ROSA, M. de F. |
Affiliation: | HELDER LEVI S. LIMA, Programa de pós-graduação em Engenharia Química, Universidade Federal do Ceará.; MARIA KAROLINA ARAUJO BARROSO, Departamento de Tecnologia de Alimentos, Universidade Federal do Ceará.; MATHEUS OLIVEIRA BARROS, Instituto Federal do Ceará; ANA IRAIDY SANTA BRIGIDA, CTAA; MARIA DE FATIMA BORGES, CNPAT; MORSYLEIDE DE FREITAS ROSA, CNPAT. |
Date Issued: | 2016 |
Citation: | In: ENCONTRO NORDESTE DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE POLÍMEROS, 3., 2016, Fortaleza. Anais. Fortaleza: ABPOL-NE, 2016. |
Pages: | p. 547-551. |
Keywords: | PEPTÍDEOS Filme antioxidante Celulose bacteriana nanofibrilada |
Type of Material: | Artigo em anais e proceedings |
Access: | openAccess |
Appears in Collections: | Artigo em anais de congresso (CNPAT) |
Files in This Item:
File | Description | Size | Format | |
---|---|---|---|---|
AAC17002.pdf | 600,29 kB | Adobe PDF | View/Open |